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Notre Carte du moment


Les petits plats: 12 €

(Sans accompagnements)


Oeufs bios en cocotte, sauce marchand de vin et foie gras poêlé 

Escargots de Pamfou (Ferme Janic 77) à la crème, ail et Brie 

Noix de St Jacques à la plancha, sauce à l'orange*

Camembert pané au four, confiture de myrtilles

Croutillants de chèvre (77), miel et graines torréfiées * 

Croustillants d'agneau, jus d'agneau *


* Petits plats qui peuvent être servis en plats avec 1 accompagnement inclus



Les plats: 22 €

(1 accompagnement inclus)


Poisson du moment

Faux filet Charolais  (Sauce au Bleu d'Auvergne, Echalote ou Moutarde à l'ancienne)

Risotto végétarien du moment

Médaillons de volaille farcie aux champignons, sauce à la crème et champignons

Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne

       

Accompagnements au choix: (seul 4 €)


Ecrasé de pomme de terre 

Frites 

Légumes de saison  

Salade verte


Les desserts: 9 €


Poire rôtie au miel de M. Hamette (77), brioche perdue et sauce au caramel

Feuilleté,  crémeux Nocciolata, mousse au beurre de cacahuètes, caramel

Mi-cuit au chocolat, croûte de noisettes et amandes caramélisées, sauce au caramel ou fruits rouges

Sablé, mousse aux fruits rouges, mûre, myrtille et grenade

Café gourmand (+1 €)

Coupe de glace 3 boules

(Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, nougat, coco, citron, fraise, cassis, menthe-chocolat, pistache)

Assiette de 3 fromages "Maison Loiseau" 





Menu complet: 39 €

1 petit plat

1 plat + 1 accompagnement

1 dessert


Formule déjeuner : 25 €

(du mardi au vendredi sauf jours fériés)

1 petit plat

1 accompagnement

1 dessert

1 café


Menu enfant : 14 €

(jusqu'à 12 ans)

1/2 poisson du jour ou steak haché

1 accompagnement

1 mini dessert ou 1 boule de glace

1 sirop à l'eau