Notre Carte du moment
Les petits plats: 10,50 €
(Sans accompagnements)
*Oeufs bios (Ferme Laveau 77) en cocotte, foie gras poêlé ou chorizo (+1 €)
*Velouté du moment,
*Escargots de Pamfou (Ferme Janic 77) à la crème, ail et Brie (+1 €)
*Tartine de chêvre de Ville Saint Jacques (77), gésiers et grenade
*Tarte fine aux pleurotes, provola fumé, oignons confits et persillade
*Saucisse de cochon "ferme de Nonville" (77), sauce à la moutarde à l'ancienne
*Brie de Meaux pané aux noix
*Noix de St Jacques à la plancha, coulis d'agrumes (+1 €)
Les plats: 20 €
(1 accompagnement inclus)
*Poisson du moment (+1 €)
*Pièce du boucher (+1 €)
*Filet de canette entier
*Carré de porc du Lys (77) rôtie aux herbes
*Andouillette de Vire AAAAA, sauce à la moutarde de Meaux
*Foie de veau en persillade
*Lasagnes végétariennes
(Sauce au Brie, Poivre ou moutarde de Meaux)
Accompagnements au choix: (seul 4 €)
*Ecrasé de pomme de terre (Ferme Frot 77)
*Frites (Ferme Frot 77)
*Légumes de saison rôtis (Ferme des Moënes 77)
*Salade verte
Les desserts: 8 €
*Poire rôtie au miel de M. Hamette (77), brioche perdue et sauce au caramel
*Tiramisu au Nocciolata
*Mi-cuit au chocolat, croûte de noisettes et amandes caramélisées, glace nougat
*Sablé, mousse passion et mangue fraiche
*Café gourmand (+2 €)
*Coupe de glace 3 boules
(Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, nougat, coco, citron, fraise, cassis, menthe-chocolat)
*Assiette de 3 fromages "Maison Loiseau" (+1 €)
*Brie de Favières aux truffes (+1 €)
Menu complet: 36 €
1 petit plat
1 plat + 1 accompagnement
1 dessert
Formule déjeuner : 22 €
(du mardi au vendredi sauf jours fériés)
1 petit plat
1 accompagnement
1 dessert
1 café
Menu enfant : 12 €
(jusqu'à 12 ans)
Saucisse de la ferme de Nonville (77) ou steak haché
1 accompagnement
1mini dessert
1 boisson
